에니아이 알파 그릴이 조리한 치즈버거

햄버거 패티 조리로봇

NEW 알파 그릴

에니아이의 AI조리로봇 알파그릴
조리 완료 후 햄버거패티를 자동으로 떠서 옮기는 조리로봇 알파 그릴

더 빠르게!

스패츌링 속도가
20% 빨라졌어요.

패티를 자동으로 떠서 옮기는 속도가 빨라져 연속 조리가 신속하게 진행돼요.

양면 조리방식으로 패티를 굽는 에니아이의 햄버거 조리로봇 알파그릴

더 균일하게!

하판 그릴에
온도 센서가 추가됐어요.

온도를 더 정밀하게 유지해 패티를 균일하게 조리할 수 있어요.

터치스크린에서 레시피 설정이 가능한 조리로봇

더 편하게!

터치 스크린을
눈높이에 맞춰 배치했어요.

조리 온도, 시간, 상태를 실시간으로 모니터링 할 수 있어요.

뉴 알파 그릴

핵심 기능은 유지했어요!

맛있는 패티를 위한 양면 압착 방식 그대로! 시간당 최대 200개 이상 패티 뚝딱!

다양한 종류의 햄버거 패티를 조리할 수 있는 에니아이 조리로봇

다양한 레시피 조리

냉동, 냉장, 스패시, 치킨 등 여러 종류의 패티 조리

시간당 200개 이상의 햄버거 패티를 자동으로 조리하는 로봇

자동화 조리

버튼 클릭 한 번으로 패티 조리부터 그릴 청소까지 자동 관리

소고기패티, 치킨패티 조리가 가능한 에니아이의 알파그릴

음식 맛의 균일성 향상

사전에 입력된 온도, 두께에 맞춰 조리해 레시피 그대로 맛 구현

NEW 알파 그릴,
이렇게 사용하세요!

주방에서 직원이 햄버거 패티를 올리고 버튼을 누르면 로봇이 사전에 입력된 온도, 시간, 두께에 맞춰 패티 양면을 동시에 굽습니다. 조리가 완료되면 로봇 스스로 음식을 들어 올려 다음 조리를 위해 그릴을 비워요.

AI 품질관리 시스템 에니아이 알파클라우드

알파 클라우드

AI 조리 관리 시스템으로
패티 품질도 관리할 수 있어요!

‘알파 그릴’ 도입사례

어디에서, 어떻게 쓰이고 있을까요?
실제 매장에서의 변화를 지금 확인해보세요!

에니아이 햄버거 조리로봇 카달로그
에니아이 햄버거 조리로봇 자주묻는질문
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주방 자동화
쉽게, 더 빠르게
할 수 있어요!

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